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初三化学知识点汇总(11):盐、化肥

来源:E度论坛整理        2012-08-13 12:07:55

说两句

  •   一、常见的盐 定义:能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物

    物质 俗称 物理性质 用途
    氯化钠 食盐 白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大 (1)作调味品
    (2)作防腐剂
    (3)消除积雪(降低雪的熔点)
    (4)农业上用NaCl溶液来选种
    (5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)
    Na+    维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换Cl 促生盐酸、帮助消化,增进食欲
    碳酸钠Na2CO3 纯碱(因水溶液呈碱性)苏打 白色粉末状固体,易溶于水 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
    碳酸氢钠NaHCO3 小苏打 白色晶体,易溶于水 制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗胃酸过多
    备注 1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂)
    2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3·10H2O。碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化)
    3、2Na H CO3  △  Na2CO3+ H2O+ CO2↑  NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+ CO2

      二、精盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。

      1、 实验步骤:溶解、过滤、蒸发

      2、 实验仪器

    实验步骤 实验仪器 其中玻璃棒的作用
    溶解 烧杯、玻璃棒 加速溶解
    过滤 铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒 引流
    蒸发 铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 使液体受热均匀,防止液体飞溅

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