培英中学太和校区开展食品卫生安全检查工作

　　为进一步加强培英中学太和校区食品卫生安全管理，提高食堂管理者、工作人员及全体师生的卫生意识，确保师生身体健康和人身安全，根据区教育局、区卫生局文件精神，培英中学太和校区食品卫生安全工作领导小组根据已制定的食品卫生安全工作计划，于4月23日下午组织召开了食品卫生工作会议。会议由总务处谢清瑞副主任主持，与会人员包括闵家顺副校长，钟志莹副主任，刘强副主任，高一、高二、高三年级组长、校医以及校区食堂全体工作人员。

　　会上，谢主任认真传达了区文件精神，学习了食品安全的有关规定和要求，并强调必须按上级要求认真落实每一项工作，饭堂工作人员必须把好食品安全第一关。领导小组必须认真做好监督工作，确保校区食堂食品卫生安全、师生身体健康和人身安全。最后闵校长作出指示：第一、把好食品进出口关;第二、注重食品制作过程，保证食品的安全;第三、关注食品的储藏要求;第四、每天必须做好样品的取样工作;第五、对学校领导小组和全体食堂员工提出了具体的要求。

　　会后，领导小组全体成员到学校食堂进行认真检查，对照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，对食堂安全隐患进行逐一排查，各项工作都严格按照上级要求认真部署，力求做到最好。